É O AÇUCAR, PRESENTE NO LEITE E SEUS DERIVADOS. É um hidrato de carbono, mais especificamente um dissacarídeo, que é composto por monossacarídeos: a glicose e a galactose.
Este açúcar quando ingerido sofre uma digestão por meio de uma enzima chamada lactose.
Portanto existem produtos e leite s/ lactose como:
LEITE DE AMÊNDOAS
LEITE DE ARROZ
LEITE DE SOJA
LEITE DE AVEIA
MINI BOLO
COOKIES
PÃO DE MEL
BROWNIE
BISCOITOS, CHOCOLATES E OUTROS.
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